Κόκκινο, Κτήμα Βιβλία Χώρα

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Κόκκινα Κρασιά

Κατηγορία: Τοπικός Οίνος Παγγαίου
Περιοχή: Μακεδονία - Καβάλα
Ποικιλιακή Σύνθεση: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%
Ξηρότητα: Ξηρός
Τιμή: 32,00€
Το κρασί Κτήμα Βιβλία Χώρα Ερυθρός δημιουργήθηκε από τις ποικιλίες Cabernet Sauvignon (50%) και Merlot (50%). Ακολουθείται κλασική ερυθρή οινοποίηση µε εκχύλιση που συνεχίζεται και μετά το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης. Μετά το τέλος της μηλογαλακτικής ζύμωσης, παλαιώνεται για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.
Έχει βαθύ πορφυρό χρώμα, έως μαυροκόκκινο.
Στη μύτη, τα αρώματα κόκκινων φρούτων, φραγκοστάφυλου και μπαχαρικών ξεπροβάλλουν μαζί µε νότες βανίλιας, κέδρου και σοκολάτας γάλακτος.
Στο στόμα είναι πλούσιο, πληθωρικό, καλοδομημένο, µε βελούδινες τανίνες, που του χαρίζουν μακρά επίγευση και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.
Ένα κρασί, που μπορεί να καταναλωθεί σήμερα, αλλά και στο μέλλον, παλαιώνοντας για αρκετά χρόνια.
Δοκιμάστε το στους 18°C.
Το κρασί Κτήμα Βιβλία Χώρα Ερυθρός συνοδεύει αρμονικά κόκκινα κρέατα, μπάρμπεκιου ή ψητά φούρνου, ρολό χοιρινό, λουκάνικα, αλλαντικά και μαλακά τυριά.