Κοκκινόμυλος, Κτήμα Τσέλεπος

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Κόκκινα Κρασιά

Κατηγορία: Τοπικός Οίνος Τεγέας
Περιοχή: Πελοπόννησος - Αρκαδία
Ποικιλιακή Σύνθεση: Merlot
Ξηρότητα: Ξηρός
Τιμή: 42,00€
Από τον ιδιόκτητο αμπελοτόπι στην περιοχή Κοκκινόμυλος. Λοφοπλαγιά με ΒΔ προσανατολισμό αργιλο-πετρώδη εδάφη σε υψόμετρο 750 μέτρων. Οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και το όψιμο τρυγητό έχουν αποτέλεσμα τη συγκομιδή ενός ώριμου και συμπυκνωμένου καρπού.
Κλασική ερυθρά μέθοδος οινοποίησης με πολύ μεγάλες εκχυλίσεις 20-25 ημερών. Παλαίωση 15 μηνών σε καινούργια δρύινα βαρέλια.
Αρώματα κόκκινων φρούτων, ευκαλύπτου και σοκολάτας με πλούσια βελούδινη γεύση. Πολύ μαλακές τανίνες και στρογγυλή οξύτητα που ολοκληρώνει απολαυστικά τη γευστική εμπειρία.
Κρασί που έχει δυνατότητα για 10-15 χρόνια παλαίωσης.
Σερβίρεται στους 16–18°C.
Ταιριάζει ιδανικά με: κυνήγι, κουνέλι στιφάδο, κρέατα με έντονες σάλτσες κόκκινων φρούτων.