Λευκό, Κτήμα Γεροβασιλείου

Λεπτομέρειες

Κατηγορία: Λευκά Κρασιά

Κατηγορία: Τοπικός Οίνος Επανομής
Περιοχή: Μακεδονία - Θεσσαλονίκη
Ποικιλιακή Σύνθεση: Ασύρτικο, Μαλαγουζιά
Ξηρότητα: Ξηρός
Τιμή: 28,00€
Το κρασί Κτήμα Γεροβασιλείου Λευκός δημιουργήθηκε από συνδυασμό δύο ελληνικών ποικιλιών, της Μαλαγουζιάς, που διακρίνεται για την φινετσάτη αρωματικότητά της, και του Ασύρτικου, που χαρακτηρίζεται από μεταλλικότητα και εκρηκτική οξύτητα. Το αποτέλεσμα... δροσιστικό, κομψό, απολαυστικό, με άφθονα φρέσκα αρώματα λουλουδιών και φρούτων.
Μετά την προζυμωτική κρυοεκχύλιση, η οινοποίηση εκτυλίσσεται σε ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές σε θερμοκρασία γύρω στους 18°C. Το κρασί έχει λαμπερό αχνόξανθο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Η «μύτη» του είναι εκφραστική με εναλλασσόμενες εντυπώσεις, καθώς δίπλα στα εξωτικά φρούτα περνούν νότες πιπεριάς, γιασεμιού, πορτοκαλιού, πεπονιού, βοτάνων και λεμονιού.
Η πρώτη επαφή στο στόμα αποπνέει ευγένεια, ενώ η συνολική παρουσία χαρακτηρίζεται από πλούτο, αρμονία, ευχάριστη ζωντάνια και λεμονάτο τελείωμα.
Προτείνεται η κατανάλωση στα πρώτα 2 χρόνια της ζωής του.
Σερβίρεται στους 8-10°C.
Το Κτήμα Γεροβασιλείου Λευκός συνδυάζεται τέλεια με θαλασσινά, ψάρια, λευκά κρέατα με απλές σάλτσες, ζυμαρικά, χωριάτικη σαλάτα (ντομάτα και φέτα), μεσογειακή και ασιατική κουζίνα.