Λευκό, Κτήμα Βιβλία Χώρα
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Λευκά Κρασιά
Κατηγορία: Τοπικός Οίνος ΕπανομήςΚατηγορία: Τοπικός Οίνος ΠαγγαίουΠεριοχή: Μακεδονία - ΚαβάλαΠοικιλιακή Σύνθεση: Sauvignon Blanc 60%, Ασύστικο 40%Ξηρότητα: ΞηρόςΤιμή: 28,00€
Αγαπημένο λευκό κρασί με εξωτικά χαρακτηριστικά που του δίνουν ένα νεοκοσμίτικο προφίλ.Εξαιρετικό λευκό κρασί για ουρανίσκους που αγαπούν την κομψότητα και αποφεύγουν τις ακρότητες. Πίνεται μόνο του με χαρακτηριστική ευκολία, αλλά συντροφεύει και τέλεια πολλά από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της καλής Ελληνικής κουζίνας.
Το κρασί Κτήμα Βιβλία Χώρα Λευκός παράγεται από το πάντρεµα της κοσμοπολίτικης και αρωματικής ποικιλίας Sauvignon Blanc (60%) και του δικού µας πληθωρικού Ασύρτικου (40%).
Ο χυμός των σταφυλιών μετά από προζυμωτική εκχύλιση λίγων ωρών ζυμώνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Το χρώμα του είναι απαλό πρασινοκίτρινο, µε έντονη διαύγεια.
Η μύτη του εντυπωσιάζει από τη δέσμη των αρωμάτων που αναδεικνύουν τον ποικιλιακό του χαρακτήρα. Έντονα αρώματα τροπικών φρούτων, γκρέιπφρουτ, εναλλάσσονται µε νότες εσπεριδοειδών, λεμονιού σε ένα συνδυασμό που διεγείρει τις αισθήσεις µας. Η γεύση του είναι πλούσια, γεμάτη, αρμονική, µε εξαιρετική δομή, δροσιστική οξύτητα και μεγάλη αρωματική επίγευση.
Σερβίρεται στους 10°C και είναι προτιμότερο να καταναλωθεί σε 2 χρόνια.
Το κρασί Κτήμα Βιβλία Χώρα Λευκός συνοδεύει αρμονικά ψάρια τηγανητά ή ψητά, ποικιλίες θαλασσινών, πράσινες σαλάτες με φρέσκα και ξερά φρούτα, ψητά λαχανικά και ποικιλίες λευκών τυριών.
